山药的功效与作用选道地山药

当前位置:主页 > 山药的功效与作用 >

山药的典型功效与作用

时间:2019-04-11 18:56   来源:互联网   作者:怀川山药网
所在栏目:山药的功效与作用   核心内容: 山药 功效与作用

内容概述:山药的典型功效与作用 药食两用---山药 山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有充肠多薯蓣的名句。 山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物



山药的典型功效与作用




药食两用---山药

山药的典型功效与作用


山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。


山药的典型功效与作用

山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。




山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。



山药的典型功效与作用


山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。




保健食品

山药可食可药,药用价值很高,可以防治感冒、眩晕、失眠、溃疡病、肾炎、小儿疳积、带下病、阳痿、白浊等,临床应用可以治疗200余种疾病,而且也是一种很有发展前途、非常理想的保健食物。



山药的典型功效与作用


高级营养食品

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。


山药的典型功效与作用

山药的典型功效与作用

山药的功效

滋补健身,延缓衰老。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。

收涩固肠止泻。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。

防治动脉硬化的冠心病。山药有调节内分泌、补气通脉作用,能改善冠状动脉及微循环血流,治疗冠心病、心绞痛等

益智健脑。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。

补虚降血糖,治疗糖尿病。山药中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。因此,对糖尿病有一定疗效,且胃肠虚弱者也可食用。

益气补气,止咳定喘。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以治疗慢性气管炎。

减肥美容,护肤养颜。山药对于美女们而言,是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。



禁忌人群

大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。





 


(文章:山药的典型功效与作用,由怀川山药网整理发布)





本网站内容部分来自互联网,如有需要请联系信箱:960796998@qq.com,qq同号

Copyright © 2019 山环水绕怀地山药

山药的功效与作用_真的能治百病_怀川山药网